-->

Cucur Badak Keledek Ungu by Ummi Zaihadi



Bahan-Bahan

Bahan Inti:-
2 mangkuk (RM2.00) kelapa putih/muda
8 tangkai cili kering - potong dan direndam air panas sekejap
2 sudu besar udang kering
3 batang serai - hiris (ambil bahagian putihnya)
1 sudu besar jintan manis
1/2 inci kunyit hidup
5 ulas bawang merah
sedikit air
garam dan gula secukup rasa

Bahan Cucur:-
400 gram keledek ungu
150 gram tepung gandum
1/4 cawan air rebusan
1 sudu besar gula pasir
air untuk rebusan/kukus
Minyak untuk menggoreng cucur


Cara Menyediakan:- Kat Sini




Categories

Resep Populer

Followers