-->

Roti Jala....Kari Sardin..Menu Ringkas by Mat Gebu



BAHAN-BAHANNYA :-)

-ROTI JALA....
2 cawan tepung gandum
1/2 camca teh baking powder (kalau tak letak pun takpe)
1 1/2 cawan air
1 cawan susu segar (atau boleh ganti dengan air)
3 - 4 titik pewarna kuning makanan (boleh ganti dengan sedikit serbuk kunyit)
4 camca besar mentega, cair dan sejukkan (boleh ganti dengan minyak masak)
1 biji telur gred A
Garam secukup rasa
Air jika perlu

-KARI SARDINE....
1 tin besar sardine (mat guna sardine PERTIMA)
2 biji kentang, dadu
2 1/2 camca besar rempah kari ikan (mat guna Baba's)
1 cawan santan
1 keping asam gelugor
Garam dan gula secukup rasa
Air secukupnya
1 kiub ikan bilis (optional)
1 biji bawang besar*
1 inci halia*
1/2 inci kunyit hidup*
2 ulas bawang putih*
3 biji cili merah*(*kisar halus)

-BAHAN TUMIS :-)
1 camca teh halba campur
1 tangkai daun kari, dilurut
3 biji bawang merah, hiris halus
1 ulas bawang putih, hiris halus


CARA MEMBUATNYA :-) Kat Sini




Categories

Resep Populer

Followers