-->

Kuih Koci Meleleh by Azlita Masam Manis



Bahan-Bahan

Untuk Inti
1/2 biji kelapa parut ( putih sahaja ~ pilih kelapa yang agak muda )
2 -3 keping gula melaka ( 1 cawan )
Gula pasir (1/3 cawan - jika kurang manis BOLEH tambah )
2 helai daun pandan dikoyak dan disimpul
Air kelapa (juga boleh digantikan dengan air kosong biasa)
1 sudu besar tepung gandum

Untuk Doh
1 cawan labu yang telah direbus dan dilenyek
1 1/4  cawan tepung pulut
Sedikit garam halus

Untuk Santan
1 cawan santan
1 sudu teh tepung beras
secubit garam


Cara Membuatnya: Kat Sini




Categories

Resep Populer

Followers