BAHAN-BAHANNYA :-)
BAHAN-BAHAN KUAH SERAWA :-)
1 biji durian saiz besar, ambil isinya
1 liter santan segar
500 m air
1 ketul gula melaka, hiris halus (anggaran 1/2 cawan)*
1/2 cawan gula pasir*
1 cawan air*
1 helai daun pandan, disimpul*(*disatukan dan masak hingga gula larut, tapis dan sejukkan)
1 1/2 camca besar tepung gandum
3 camca besar air
Secubit garam
Gula, jika perlu
BAHAN-BAHAN PULUT :-)
1 kg beras pulut, cuci dan rendam 30 minit (che mat guna pulut susu)
700 ml santan cair
1 camca teh garam (atau secukup rasa)
1 camca teh minyak masak (che mat guna minyka kelapa)
1 helai daun pandan, disimpul
30 kuntum bunga telang, cuci dan toskan
CARA MEMBUATNYA :-) Kat Sini
