Bahan-bahan:
-Bahan untuk inti:
1/2 biji kelapa parut
1/2 cawan udang kering - rendam dan tumbuk kasar
5 biji cili kering - kisar
2 ulas bawang putih - kisar
3 biji bawang merah - kisar
2 batang serai - hiris halus – kisar
1 sudu kecil serbuk kunyit
2 sudu besar minyak
Garam dan gula secukup rasa
15 ekor udang kertas – bersihkan – buang kulit, kepala dan ekor – potong 4
-Bahan untuk doh:
500 gram ubi keledek oren
180 gram tepung gandum
1 sudu besar tepung ubi
Cara memasak: Kat Sini
