Bahan:
Untuk Pastri Rapuh
400gram tepung gandum
1/2 cawan minyak 2 sudu besar marjerin
1/2 cawan air sejuk ( letak kiub ais) garam
Inti Kentang
5 biji kentang - dipotong dadu
setengah peket serbuk kari- zila guna babas
1 batang serai - diketuk
1 peket rempah tumis
sedikit garam
sedikit gula
3 batang daun sup - dihiris
bahan kisar
1 batang lada hidup - lebihkan jika suka pedas
1 biji bawang besar
2 biji bawang kecil
2 biji bawang putih
3 sudu besar udang kering
3 sudu besar ikan bilis kopek
1 sudu kecil lada hitam
1 sudu besar jintan
1 sudu besar ketumbar
Cara-caranya: Kat Sini
